Einzelberatung

Anamnesegespräch (60 Min.)

Das Anamnesegespräch dient der aus-führlichen Aufnahme Ihrer Beschwerden, Ernährungsgewohnheiten, Laborwerte und Medikamenteneinnahmen.

Ziel des Gespräches ist eine möglichst ganzheitliche Erfassung aller wichtigen Parameter, die für eine individuelle Ernährungsberatung notwendig sind.

Inhalte des Anamnesegespräches

  • Erfassung der Beschwerden
  • Sichtung der ärztlichen Diagnose(n) / Labordaten / Medikamente
  • Aufnahme der Ernährungsgewohnheiten
  • Klärung der voraussichtlichen Kosten und der Möglichkeiten der Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenkassen, Erstellung eines Kostenvoranschlages
  • Besprechung der notwendigen Unterlagen für das Erstgespräch
  • Anleitung zur Führung des Ernährungsprotokolls

Erstgespräch (60 Min.)
Das Erstgespräch dient der Besprechung der individuellen ernährungstherapeutischen Empfehlungen in der Kombination mit wichtigen Tipps zu Themen wie Arbeitsorganisation, Mahlzeitenzubereitung, Bewegung, Stressreduktion, etc.. Dabei werden sowohl die Wirkungen spezifischer Lebensmittel auf unseren Stoffwechsel als auch wichtige Zusammenhänge zwischen Nahrungsaufnahme, Stress, Bewegung und der zu behandelnden Krankheit anschaulich und gut verständlich erklärt.

Inhalte des Erstgesprächs
  • Besprechung der ernährungstherapeutischen Empfehlungen
  • Erklärung wichtiger Zusammenhänge zwischen Nahrungsaufnahme, Stress, Genussgiften, Medikamenten und der zu behandelnden Krankheit
  • Besprechung der Möglichkeiten, durch Ernährungsumstellung, Verhaltens- oder Bewegungstraining die Beschwerden positiv zu beeinflussen
 
  Fortsetzungsgespräche
(30-60 Min.)
In den Fortsetzungsgesprächen wird die ernährungstherapeutische Beratung vertieft.

Inhalte der Fortsetzungsgespräche:
  • Vertiefung der ernährungstherapeutischen Beratung
  • Hilfestellung bei der Umsetzung der Ernährungsempfehlungen
  • Anleitung zur Selbstverantwortung
  • Stärkung von Motivation und Eigenkompetenz
     

Beratungsschwerpunkte

  • Gewichtsreduktion
  • Neurodermitis
  • Laktoseintoleranz
  • Histaminintoleranz
  • Verdauungsstörungen
  • Schwangerschaft und Stillzeit
  • Säuglingsernährung, Beikost und Kinderernährung
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Osteoporose
  • Entschlackung und Fasten