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| Kochkurse | |||||||
| "Gesunde Mittelmeerküche" | |||||||
| Die Mittelmeerküche ist bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten und ihren hohen Gesundheitswert. Lassen auch Sie sich begeistern von der geschmacklichen Vielfalt der italienischen, französischen, griechischen, spanischen und arabischen Küche.
Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Kochkurs mit vielen neuen Ideen und Anregungen – und natürlich mit schmackhaften, vollwertig-vegetarischen, mediterranen Rezepten für den Alltag und ganz besondere Anlässe. Die Kochkurse „Gesunde Mittelmeerküche“ gibt es zu folgenden Themen: • Italienische & französische Spezialitäten• Spanische, griechische & arabische Spezialitäten Jeder Kurs ist eine für sich abgeschlossene Einheit und kann einzeln, je nach Interesse, gebucht werden. |
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| Inhalte der Kochkurse „Gesunde Mittelmeerküche“ | |||||||
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(1) Italienische & französische Spezialitäten • Italienisches Antipasti-Buffet • Vegetarische Sommerpizza mit selbst hergestellter Pizzaiola • Vollwertige, raffinierte Gemüsegerichte, Suppen und Soßen, Tiramisu u.v.m. • Einsatz und Verwendung typischer Kräuter und Gewürze
Termin: Samstag, 21.06.2008, 16-20 Uhr
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(2) Spanische, griechische & arabische Spezialitäten • Spanische und griechische Vorspeisen • Vollwertige Gemüsegerichte, gefüllte Teigtaschen, Weinblätter und andere Gemüse • kreative Kräuter- und Gemüsesaucen, Pasteten, herzhafte Kekse und Knabbereien • Arabische Risottos, Gewürzpasten, Falafel und Fladenbrot • Einsatz und Verwendung typischer Kräuter und Gewürze
Termin: Samstag, 05.07.2008, 16-20 Uhr
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